Guston

Gâteau aux poires de grand-mère

Un gâteau aux poires fines en lamelles, nappé d'une crème à base d'œufs, de lait et de farine, et parsemé d'amandes effilées.

  • 55 min
  • 55 min au total
  • 8 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 158 g

  • 218 kcal
  • Protéines: 4,5 g, 8 % des calories
  • Lipides: 6,7 g, 27 % des calories
  • Glucides: 36,9 g, 65 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients8

8 portions
  • 4pc
  • 2pc
  • 100g
  • 1paquet
  • 150ml
  • 70ml
  • 80g

Ustensiles

  • Four
  • Moule à tarte

Contient

Produits laitiersŒufsFruits à coqueBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes8

  1. Étape 1. Arrange the pear slices

    Disposer les lamelles de dans le moule à tarte en cercle.

  2. Étape 2. Beat eggs with sugar

    Dans un saladier, mélanger les avec le et le .

  3. Étape 3. Add milk and cream

    Ajouter le et la liquide au mélange d'œufs et de sucre.

  4. Étape 4. Stir in the flour

    Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

    farine de blé
  5. Étape 5. Pour batter over pears

    Verser le mélange sur les .

  6. Étape 6. Sprinkle the almonds

    Saupoudrer le dessus d' effilées.

  7. Étape 7. Bake the cake

    Enfourner à 170 degrés pendant 40 min.

  8. Étape 8. Let it cool

    À la sortie du four, laisser bien tiédir avant de découper.

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