Guston

Crêpes farcies au jambon & emmental

Crêpes garnies de fromage à tartiner, jambon et gruyère, repliées puis dorées à la poêle.

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EN
  • 35 min
  • 35 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 728 kcal
  • Protein: approximately 38.4 g, 21% of calories
  • Fat: approximately 43.8 g, 54% of calories
  • Carbs: approximately 43.9 g, 24% of calories

Not counted: charcuterie de poulet.

Ingredients7

4 servings
  • 200g
  • 2pc
  • 400ml
  • 2tbsp
  • 5slice
  • 10handful

Cookware

  • Frying pan

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

  1. Step 1. Mélanger la pâte

    Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les , mélanger. Verser le , tout en mélangeant énergiquement.

    farine de blé
  2. Step 2. Cuire les crêpes

    Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée et à feu doux.

    huile végétale
  3. Step 3. Garnir et replier

    Tartiner sur chaque crêpe du à tartiner, ajouter au centre 1/2 morceau de jambon avec une poignée de râpée. Fermer la crêpe en rabattant les bords.

    charcuterie de poulet
  4. Step 4. Faire dorer les crêpes

    Faire cuire dans la même poêle en ajoutant un peu d’huile neutre. Une fois qu’elles sont bien croustillantes, c’est prêt à être dégusté !

    huile végétale
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