Crêpes farcies au jambon & emmental
Crêpes garnies de fromage à tartiner, jambon et gruyère, repliées puis dorées à la poêle.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 728 kcal
- Proteïnes: aproximadament 38,4 g, 21 % de les calories
- Greixos: aproximadament 43,8 g, 54 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 43,9 g, 24 % de les calories
Sense comptar: embotit de pollastre.
Ingredients7
- 200g
- 2ud
- 400ml
- 2cda
- 5rodanxa
- 10grapat
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos4
Pas 1. Mélanger la pâte
Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les œufs, mélanger. Verser le lait, tout en mélangeant énergiquement.
farina de blatoulletPas 2. Cuire les crêpes
Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée et à feu doux.
oli vegetalPas 3. Garnir et replier
Tartiner sur chaque crêpe du fromage à tartiner, ajouter au centre 1/2 morceau de jambon avec une poignée de râpée. Fermer la crêpe en rabattant les bords.
formatgeembotit de pollastrePas 4. Faire dorer les crêpes
Faire cuire dans la même poêle en ajoutant un peu d’huile neutre. Une fois qu’elles sont bien croustillantes, c’est prêt à être dégusté !
oli vegetal
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