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Crêpes farcies au jambon & emmental

Crêpes garnies de fromage à tartiner, jambon et gruyère, repliées puis dorées à la poêle.

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ES
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 728 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 38,4 g, 21 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 43,8 g, 54 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 43,9 g, 24 % de las calorías

Sin contar: embutido de pollo.

Ingredientes7

4 raciones
  • 200g
  • 2ud
  • 400ml
  • 2cda
  • 5rodaja
  • 10puñado

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

LácteosHuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

  1. Paso 1. Mélanger la pâte

    Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les œufs, mélanger. Verser le lait, tout en mélangeant énergiquement.

    harina de trigohuevoleche
  2. Paso 2. Cuire les crêpes

    Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée et à feu doux.

    aceite vegetal
  3. Paso 3. Garnir et replier

    Tartiner sur chaque crêpe du fromage à tartiner, ajouter au centre 1/2 morceau de jambon avec une poignée de râpée. Fermer la crêpe en rabattant les bords.

    quesoembutido de pollo
  4. Paso 4. Faire dorer les crêpes

    Faire cuire dans la même poêle en ajoutant un peu d’huile neutre. Une fois qu’elles sont bien croustillantes, c’est prêt à être dégusté !

    aceite vegetal
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