Guston

Crêpes garnies de fromage à tartiner, jambon et gruyère, repliées puis dorées à la poêle.

  • 35 min
  • 35 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 728 kcal
  • Protéines: environ 38,4 g, 21 % des calories
  • Lipides: environ 43,8 g, 54 % des calories
  • Glucides: environ 43,9 g, 24 % des calories

Non comptés : charcuterie de poulet.

Ingrédients7

4 portions
  • 200g
  • 2pc
  • 400ml
  • 2c.à.s.
  • 5tranche
  • 10poignée

Ustensiles

  • Poêle

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes4

  1. Étape 1. Mélanger la pâte

    Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les , mélanger. Verser le , tout en mélangeant énergiquement.

    farine de blé
  2. Étape 2. Cuire les crêpes

    Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée et à feu doux.

    huile végétale
  3. Étape 3. Garnir et replier

    Tartiner sur chaque crêpe du à tartiner, ajouter au centre 1/2 morceau de jambon avec une poignée de râpée. Fermer la crêpe en rabattant les bords.

    charcuterie de poulet
  4. Étape 4. Faire dorer les crêpes

    Faire cuire dans la même poêle en ajoutant un peu d’huile neutre. Une fois qu’elles sont bien croustillantes, c’est prêt à être dégusté !

    huile végétale
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