Guston

Crêpes farcies au jambon & emmental

Crêpes garnies de fromage à tartiner, jambon et gruyère, repliées puis dorées à la poêle.

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IT
  • 35 min
  • 35 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 728 kcal
  • Proteine: circa 38,4 g, 21% delle calorie
  • Grassi: circa 43,8 g, 54% delle calorie
  • Carboidrati: circa 43,9 g, 24% delle calorie

Non conteggiati: affettato di pollo.

Ingredienti7

4 porzioni
  • 200g
  • 2pz
  • 400ml
  • 2cucch.
  • 5fetta
  • 10manciata

Utensili da cucina

  • Padella

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Mélanger la pâte

    Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les œufs, mélanger. Verser le lait, tout en mélangeant énergiquement.

    farina di granouovolatte
  2. Passaggio 2. Cuire les crêpes

    Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée et à feu doux.

    olio vegetale
  3. Passaggio 3. Garnir et replier

    Tartiner sur chaque crêpe du fromage à tartiner, ajouter au centre 1/2 morceau de jambon avec une poignée de gruyère râpée. Fermer la crêpe en rabattant les bords.

    formaggioaffettato di pollogruviera
  4. Passaggio 4. Faire dorer les crêpes

    Faire cuire dans la même poêle en ajoutant un peu d’huile neutre. Une fois qu’elles sont bien croustillantes, c’est prêt à être dégusté !

    olio vegetale
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