Cremiger One-Pot-Reis

Name: Cremiger One-Pot-Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Reis; 1 pc Zwiebel; 1 pc Paprika; 1 pc Zucchini; 2 tbsp Tomatenmark; 200 ml Sahne; 100 g Frischkäse; 9 pc Kirschtomate; 500 ml Gemüsebrühe; 2 tbsp Butter; Gewürze to taste

Ein schnelles One-Pot-Reisgericht mit Gemüse, Sahne und Frischkäse.

zoe.schue| Mama🧸| UGC

Prep: 10m
Cook: 25m
Steps: 7
Servings: 4
Difficulty: Easy

Weeknight #one-pot #reis

Method

Step 1Gemüse vorbereiten
Zucchini und Paprika würfeln, Zwiebel fein schneiden und Tomaten vierteln.
ZwiebelPaprikaZucchiniKirschtomate
Step 2Zwiebel und Gemüse andünsten
Butter in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten, Paprika kurz anbraten, dann Zucchini zugeben.
ButterZwiebelPaprikaZucchini
Step 3Tomatenmark anrösten1 min
Tomatenmark einrühren und 1 Minute mitrösten.
Tomatenmark
Step 4Reis zugeben
Reis waschen und in die Pfanne geben und kurz umrühren.
Reis
Step 5Brühe und Sahne zugießen
Brühe und Sahne zugießen, gut verrühren und anschließend würzen.
GemüsebrüheSahneGewürze
Step 6Reis köcheln lassen19 min
Aufkochen, dann bei mittlerer Hitze 18-20 Minuten sanft köcheln lassen, zwischendurch umrühren.
Step 7Tomaten und Frischkäse einrühren5 min
Pfanne vom Herd ziehen, Tomaten und Frischkäse einrühren, 5 Minuten ziehen lassen.
KirschtomateFrischkäse