Guston

Cremiger One-Pot-Reis

Ein schnelles One-Pot-Reisgericht mit Gemüse, Sahne und Frischkäse.

zoe.schue| Mama🧸| UGC
CA
Preparació
10m
Cocció
25m
Passos
7
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Gemüse vorbereiten

    Zucchini und Paprika würfeln, Zwiebel fein schneiden und Tomaten vierteln.

    cebapebrotcarbassótomàquet cherry
  2. Pas 2Zwiebel und Gemüse andünsten

    Butter in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten, Paprika kurz anbraten, dann Zucchini zugeben.

    mantegacebapebrotcarbassó
  3. Pas 3Tomatenmark anrösten1 min

    Tomatenmark einrühren und 1 Minute mitrösten.

    pasta de tomàquet
  4. Pas 4Reis zugeben

    Reis waschen und in die Pfanne geben und kurz umrühren.

    arròs
  5. Pas 5Brühe und Sahne zugießen

    Brühe und Sahne zugießen, gut verrühren und anschließend würzen.

    brou de verduresnataespècies
  6. Pas 6Reis köcheln lassen19 min

    Aufkochen, dann bei mittlerer Hitze 18-20 Minuten sanft köcheln lassen, zwischendurch umrühren.

  7. Pas 7Tomaten und Frischkäse einrühren5 min

    Pfanne vom Herd ziehen, Tomaten und Frischkäse einrühren, 5 Minuten ziehen lassen.

    tomàquet cherryformatge cremós