Guston

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

Pasta mit gebratenem Hähnchen, Brokkoli und einer cremigen Parmesan-Sahne-Sauce.

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EN
  • 30 min
  • 30 min total
  • 3 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 463 g

  • 1,189 kcal
  • Protein: 43.7 g, 15% of calories
  • Fat: 73.6 g, 55% of calories
  • Carbs: 90.5 g, 30% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients11

3 servings
  • 300g
  • 200g
  • 250g
  • 500ml
  • 100g
  • 2clove
  • 30ml
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • to taste

Cookware

  • Pot
  • Frying pan

Contains

DairyWheat

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Steps9

  1. Step 1. Koche die Pasta

    Koche die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.

    NudelnSalz
  2. Step 2. Olivenöl erhitzen

    In einer großen Pfanne das bei mittlerer Hitze erhitzen.

  3. Step 3. Hähnchen goldbraun braten

    Füge das gewürfelte Hähnchen hinzu und brate es etwa 5-7 Minuten lang, bis es goldbraun ist.

    Hähnchenbrust
  4. Step 4. Knoblauch anbraten

    Rühre die gehackten Knoblauchzehen ein und koche sie eine weitere Minute, bis sie duften.

    Knoblauch
  5. Step 5. Brokkoli dämpfen

    Füge die -Röschen und einen Spritzer hinzu; decke die Pfanne ab und dämpfe die Brokkoli-Röschen etwa 3-4 Minuten, bis sie zart sind.

  6. Step 6. Sahne zum Köcheln bringen

    Gieße die in die Pfanne und bringe alles zum Köcheln.

  7. Step 7. Parmesan einrühren

    Rühre den geriebenen ein, bis er geschmolzen und gut vermischt ist. Mit und abschmecken.

  8. Step 8. Pasta in die Sauce geben

    Füge die gekochte Pasta in die Pfanne hinzu und vermenge alles gut, sodass die Pasta mit der cremigen Sauce überzogen ist.

    Nudeln
  9. Step 9. Warm servieren

    Serviere das Gericht warm und garniere es mit frischer .

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