Guston
Cipolle intere farcite con carne macinata, parmigiano e prezzemolo, cotte in un sugo di concentrato di pomodoro.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 440 g
- 533 kcal
- Protein: 29.9 g, 22% of calories
- Fat: 36.9 g, 62% of calories
- Carbs: 21.2 g, 16% of calories
Estimated from the ingredients.
Italian
Baking
Dinner
ComfortIngredients10
- 3pc
- 250g
- to taste
- to taste
- to taste
- 40g
- to taste
- 1tbsp
- 1tbsp
- 200ml
Cookware
- Oven
Contains
Dairy
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Steps5
Step 1. Pulire le cipolle
Sbucciare le cipolle e svuotarle al centro, lasciando intatto il guscio esterno.
cipollaStep 2. Preparare il ripieno
Mettere la in una ciotola e aggiungere , , pepe, , tritato e olio evo. Impastare bene.
pepe neroolio extravergine d'olivaStep 3. Riempire le cipolle
Farcire ogni con il composto di carne e disporle in una pirofila di terracotta.
carne macinataStep 4. Preparare il sugo
Sciogliere il in 200 ml di e versarlo sulle cipolle.
Step 5. Infornare le cipolle
Cuocere in forno a 200°C per 30/40 minuti.
cipolla
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