Cipolle ripiene
Cipolle intere farcite con carne macinata, parmigiano e prezzemolo, cotte in un sugo di concentrato di pomodoro.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 440 g
- 533 kcal
- Eiweiß: 29,9 g, 22 % der Kalorien
- Fett: 36,9 g, 62 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 21,2 g, 16 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten10
- 3Stk
- 250g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 40g
- nach Geschmack
- 1EL
- 1EL
- 200ml
Kochgeschirr
- Backofen
Enthält
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Schritte5
Schritt 1. Pulire le cipolle
Sbucciare le cipolle e svuotarle al centro, lasciando intatto il guscio esterno.
ZwiebelSchritt 2. Preparare il ripieno
Mettere la carne macinata in una ciotola e aggiungere parmigiano, sale, pepe, paprika, prezzemolo tritato e olio evo. Impastare bene.
HackfleischPetersilieschwarzer PfefferSalzParmesanPaprikapulvernatives Olivenöl extraSchritt 3. Riempire le cipolle
Farcire ogni cipolla con il composto di carne e disporle in una pirofila di terracotta.
ZwiebelHackfleischSchritt 4. Preparare il sugo
Sciogliere il concentrato di pomodoro in 200 ml di acqua e versarlo sulle cipolle.
TomatenmarkWasserSchritt 5. Infornare le cipolle
Cuocere in forno a 200°C per 30/40 minuti.
Zwiebel
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