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Cipolle ripiene

Cipolle intere farcite con carne macinata, parmigiano e prezzemolo, cotte in un sugo di concentrato di pomodoro.

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ES
  • 1 h 25 min
  • 1 h 25 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 440 g

  • 533 kcal
  • Proteínas: 29,9 g, 22 % de las calorías
  • Grasas: 36,9 g, 62 % de las calorías
  • Hidratos: 21,2 g, 16 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

2 raciones
  • 3ud
  • 250g
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • 40g
  • al gusto
  • 1cda
  • 1cda
  • 200ml

Utensilios de cocina

  • Horno

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Pulire le cipolle

    Sbucciare le cipolle e svuotarle al centro, lasciando intatto il guscio esterno.

    cebolla
  2. Paso 2. Preparare il ripieno

    Mettere la carne macinata in una ciotola e aggiungere parmigiano, , pepe, paprika, prezzemolo tritato e olio evo. Impastare bene.

    carne picadaperejilpimienta negraparmesanopimentónaceite de oliva virgen extra
  3. Paso 3. Riempire le cipolle

    Farcire ogni cipolla con il composto di carne e disporle in una pirofila di terracotta.

    cebollacarne picada
  4. Paso 4. Preparare il sugo

    Sciogliere il concentrato di pomodoro in 200 ml di acqua e versarlo sulle cipolle.

    pasta de tomateagua
  5. Paso 5. Infornare le cipolle

    Cuocere in forno a 200°C per 30/40 minuti.

    cebolla
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