GustonBrokkoli Bites
Gesunde Snack-Kugeln aus Brokkoli und Mozzarella
Stefanozarrella- Prep
- 15m
- Cook
- 23m
- Steps
- 5
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Baking
Snack
Kid-FriendlyMethod
- Step 1Brokkoli hacken
Zuerst den Brokkoli fein hacken.
Brokkoli - Step 2Zutaten vermengen
Anschließend den Brokkoli zusammen mit dem Mozzarella, dem Ei, der Speisestärke sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
BrokkoliMozzarellaEiMaisstärkeSalzschwarzer Pfeffer - Step 3Kugeln formen
Nun kleine Kugeln daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Step 4Im Ofen backen23 min
Die Brokkoli Kugeln im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind.
- Step 5Warm servieren
Am besten direkt warm genießen – pur oder mit eurem Lieblingsdip.
