Asperges rôties, crème feta & noisettes

Method

1. 01
   Step 1Faire revenir les asperges8 min

   Faire revenir les asperges à la poêle avec un filet d'huile d'olive.

   aspergehuile d'olive
2. 02
   Step 2Préparer la crème feta

   Mélanger le fromage blanc, la feta, le jus de citron et le poivre.

   fromage blancfetajus de citronpoivre noir
3. 03
   Step 3Torréfier les noisettes5 min

   Torréfier les noisettes au four.

   Note

   Surveillez bien pour éviter qu'elles ne brûlent.

   noisettes
4. 04
   Step 4Dresser le plat

   Dresser sur une assiette : étaler la crème feta, disposer les asperges par-dessus, parsemer de noisettes torréfiées et finir avec un filet de miel.

   aspergefromage blancfetanoisettesmiel