Guston
Würzige japanische Gurkensalat-Beilage mit Sojasauce, Reisessig und Sesam.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 239 g
- 124 kcal
- Proteine: 3,2 g, 10% delle calorie
- Grassi: 6,4 g, 44% delle calorie
- Carboidrati: 15,4 g, 47% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Giapponese
Senza cottura
Spuntino
Veloce e facileIngredienti8
- 3pz
- 3cucch.
- 1.5cucch.
- 1.5cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1spicchio
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Ciotola
Contiene
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Passaggi4
Passaggio 1. Gurken waschen und schneiden
Gurken waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden (z. B. Stifte oder schräge Scheiben).
cetrioloPassaggio 2. Sauce verrühren
Sojasauce, Reisessig, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und optional Chiliöl in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
salsa di soiaaceto di risozuccheroolio di sesamoaglioolio piccantePassaggio 3. Gurken marinieren lassen
Gurkenstücke und Sesam hinzufügen, alles gut mischen und mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je länger sie ziehen, desto intensiver der Geschmack.cetriolosemi di sesamoPassaggio 4. Kalt servieren
Als kalte Beilage zu Reis oder Bowls servieren oder einfach so zum Snacken.
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