Guston
Würzige japanische Gurkensalat-Beilage mit Sojasauce, Reisessig und Sesam.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 239 g
- 124 kcal
- Proteïnes: 3,2 g, 10 % de les calories
- Greixos: 6,4 g, 44 % de les calories
- Hidrats: 15,4 g, 47 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Japonesa
Sense cocció
Aperitiu
Ràpid i fàcilIngredients8
- 3ud
- 3cda
- 1.5cda
- 1.5cda
- 1cda
- 1cda
- 1gra
- 1cdta
Estris de cuina
- Bol
Conté
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Passos4
Pas 1. Gurken waschen und schneiden
Gurken waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden (z. B. Stifte oder schräge Scheiben).
cogombrePas 2. Sauce verrühren
Sojasauce, Reisessig, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und optional Chiliöl in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
salsa de sojavinagre d'arròssucreoli de sèsamalloli de bitxoPas 3. Gurken marinieren lassen
Gurkenstücke und Sesam hinzufügen, alles gut mischen und mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je länger sie ziehen, desto intensiver der Geschmack.cogombrellavors de sèsamPas 4. Kalt servieren
Als kalte Beilage zu Reis oder Bowls servieren oder einfach so zum Snacken.
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