Guston
Würzige japanische Gurkensalat-Beilage mit Sojasauce, Reisessig und Sesam.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 239 g
- 124 kcal
- Eiweiß: 3,2 g, 10 % der Kalorien
- Fett: 6,4 g, 44 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 15,4 g, 47 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Japanisch
Ohne Kochen
Snack
Schnell & einfachZutaten8
- 3Stk
- 3EL
- 1.5EL
- 1.5EL
- 1EL
- 1EL
- 1Zehe
- 1TL
Kochgeschirr
- Rührschüssel
Enthält
SesamSojaGluten
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Schritte4
Schritt 1. Gurken waschen und schneiden
waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden (z. B. Stifte oder schräge Scheiben).
Schritt 2. Sauce verrühren
, , , , und optional in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
Schritt 3. Gurken marinieren lassen
Gurkenstücke und hinzufügen, alles gut mischen und mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je länger sie ziehen, desto intensiver der Geschmack.GurkeSchritt 4. Kalt servieren
Als kalte Beilage zu Reis oder Bowls servieren oder einfach so zum Snacken.
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