Guston
Würzige japanische Gurkensalat-Beilage mit Sojasauce, Reisessig und Sesam.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 239 g
- 124 kcal
- Protéines: 3,2 g, 10 % des calories
- Lipides: 6,4 g, 44 % des calories
- Glucides: 15,4 g, 47 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Japonaise
Sans cuisson
Encas
Rapide & facileIngrédients8
- 3pc
- 3c.à.s.
- 1.5c.à.s.
- 1.5c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1gousse
- 1c.à.c.
Ustensiles
- Saladier
Contient
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Étapes4
Étape 1. Gurken waschen und schneiden
Gurken waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden (z. B. Stifte oder schräge Scheiben).
concombreÉtape 2. Sauce verrühren
Sojasauce, Reisessig, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und optional in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
sauce sojavinaigre de rizsucrehuile de sésameailÉtape 3. Gurken marinieren lassen
Gurkenstücke und Sesam hinzufügen, alles gut mischen und mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je länger sie ziehen, desto intensiver der Geschmack.concombregraines de sésameÉtape 4. Kalt servieren
Als kalte Beilage zu Reis oder Bowls servieren oder einfach so zum Snacken.
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