Guston
Würzige japanische Gurkensalat-Beilage mit Sojasauce, Reisessig und Sesam.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 239 g
- 124 kcal
- Proteínas: 3,2 g, 10 % de las calorías
- Grasas: 6,4 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: 15,4 g, 47 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Japonesa
Sin cocinar
Aperitivo
Rápido y fácilIngredientes8
- 3ud
- 3cda
- 1.5cda
- 1.5cda
- 1cda
- 1cda
- 1diente
- 1cdta
Utensilios de cocina
- Bol
Contiene
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Pasos4
Paso 1. Gurken waschen und schneiden
Gurken waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden (z. B. Stifte oder schräge Scheiben).
pepinoPaso 2. Sauce verrühren
Sojasauce, Reisessig, Zucker, Sesamöl, Knoblauch und optional Chiliöl in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
salsa de sojavinagre de arrozazúcaraceite de sésamoajoaceite de chilePaso 3. Gurken marinieren lassen
Gurkenstücke und Sesam hinzufügen, alles gut mischen und mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Je länger sie ziehen, desto intensiver der Geschmack.pepinosemillas de sésamoPaso 4. Kalt servieren
Als kalte Beilage zu Reis oder Bowls servieren oder einfach so zum Snacken.
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