Untable de queso y pesto de tomate
Untable de queso fresco con yogur y un pesto de tomate seco y avellanas, listo en pocos minutos y sin cocción.
IT
- Preparazione
- 10m
- Cottura
- 30m
- Passaggi
- 3
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Triturar el queso
Tritura el queso junto con el yogur y extiende en un plato, termina con sal, pimienta y ralladura de lima.
queso frescoyogurtsalepepe neroscorza di lime - Passaggio 2Preparar el pesto
Para el pesto, coloca todos los ingredientes en un procesador y tritura hasta conseguir una textura cremosa, el agua deberás ir incorporando poco a poco hasta conseguir la textura de pesto.
pomodoro secconocciolabasilicosucco di limonesalepepe neroolio extravergine d'olivaacqua - Passaggio 3Servir el pesto
Sirve el pesto por encima, yo lo he decorado con avellanas picadas, unos chery hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
nocciolabasilicoolio extravergine d'oliva





