Untable de queso y pesto de tomate

Elaboración

1. 01
   Paso 1Triturar el queso

   Tritura el queso junto con el yogur y extiende en un plato, termina con sal, pimienta y ralladura de lima.

   queso frescoyogursalpimienta negraralladura de lima
2. 02
   Paso 2Preparar el pesto

   Para el pesto, coloca todos los ingredientes en un procesador y tritura hasta conseguir una textura cremosa, el agua deberás ir incorporando poco a poco hasta conseguir la textura de pesto.

   tomate secoavellanaalbahacazumo de limónsalpimienta negraaceite de oliva virgen extraagua
3. 03
   Paso 3Servir el pesto

   Sirve el pesto por encima, yo lo he decorado con avellanas picadas, unos chery hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

   avellanaalbahacaaceite de oliva virgen extra