Guston
Une tarte croustillante aux oignons de Roscoff confits et caramélisés, garnie de rocamadour.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 279 g
- 593 kcal
- Proteine: 10,1 g, 7% delle calorie
- Grassi: 41,6 g, 62% delle calorie
- Carboidrati: 46,4 g, 31% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Francese
Cottura al forno
CenaIngredienti10
- 6pz
- 1pz
- 2pz
- 30g
- 2cucch.
- 2cucch.
- 3rametto
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
- Forno
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Colorer les oignons
Épluche les oignons et coupe-les en deux. Fais-les colorer côté coupé dans une poêle allant au four avec le beurre et l’huile d’olive.
cipollaburroolio d'olivaPassaggio 2. Confire les oignons
Ajoute le thym, le sel et le poivre. Laisse confire doucement pendant 20 à 25 minutes, puis ajoute le vinaigre balsamique.
timosalepepe neroaceto balsamicoPassaggio 3. Couvrir avec la pâte
Recouvre les oignons avec la pâte feuilletée en rentrant les bords dans la poêle. Pique légèrement la pâte.
pasta sfogliaPassaggio 4. Enfourner la tarte
Enfourne à 190 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Passaggio 5. Garnir la tarte
Retourne la tarte, ajoute le rocamadour en morceaux et quelques .
formaggio
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