Soupe Marry Me gnocchi
Une soupe crémeuse aux gnocchis, poulet juteux, sofrito, cheddar et parmesan.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 733 g
- 760 kcal
- Proteine: 54,2 g, 29% delle calorie
- Grassi: 35 g, 42% delle calorie
- Carboidrati: 56,4 g, 30% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti14
- 600g
- 1cucch.
- 1L
- 300g
- 2pz
- 1pz
- 2spicchio
- 1manciata
- 1cucch.
- 300g
- 200ml
- 60g
- 60g
- 1manciata
Utensili da cucina
- Pentola in ghisa
- Padella
Contiene
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Passaggi12
Passaggio 1. Enrober le poulet d'épices
Enrober le poulet avec un maximum d'épices.
petto di polloPassaggio 2. Griller le poulet
Faire griller le poulet à la poêle quelques minutes pour qu'il soit bien doré.
petto di polloolio d'olivaPassaggio 3. Mouiller le poulet
Ajouter un petit bouillon de volaille maison au poulet.
petto di pollobrodo di polloPassaggio 4. Couper et réserver le poulet
Couper le poulet en petits dés et le réserver sur le côté.
petto di polloPassaggio 5. Préparer le sofrito
Couper la carotte en tout petits cubes, puis faire pareil avec un oignon rouge et une branche de céleri.
carotacipolla rossasedanoPassaggio 6. Ajouter l'ail et la tomate
Ajouter l'ail, la tomate confite émiettée dans la main et une cuillère de concentré de tomate.
agliopomodoroconcentrato di pomodoroPassaggio 7. Verser le bouillon
Ajouter une cascade de bouillon de volaille.
brodo di polloPassaggio 8. Laisser mijoter
Laisser mijoter tout ce petit monde dans une cocotte en fonte verte.
Passaggio 9. Cuire les gnocchis
Ajouter les et les laisser cuire environ 5 minutes.
Passaggio 10. Ajouter crème et poulet
Ajouter une bonne dose de crème et le poulet bien juteux réservé.
pannapetto di polloPassaggio 11. Ajouter le fromage
Ajouter du râpé et du parmesan.
parmigianoPassaggio 12. Ajouter les épinards
Ajouter une poignée d'épinards.
spinaci
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