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Soupe Marry Me gnocchi

Une soupe crémeuse aux gnocchis, poulet juteux, sofrito, cheddar et parmesan.

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 733 g

  • 760 kcal
  • Proteínas: 54,2 g, 29 % de las calorías
  • Grasas: 35 g, 42 % de las calorías
  • Hidratos: 56,4 g, 30 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes14

4 raciones
  • 600g
  • 1cda
  • 1L
  • 300g
  • 2ud
  • 1ud
  • 2diente
  • 1puñado
  • 1cda
  • 300g
  • 200ml
  • 60g
  • 60g
  • 1puñado

Utensilios de cocina

  • Olla de hierro fundido
  • Sartén

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos12

  1. Paso 1. Enrober le poulet d'épices

    Enrober le poulet avec un maximum d'épices.

    pechuga de pollo
  2. Paso 2. Griller le poulet

    Faire griller le poulet à la poêle quelques minutes pour qu'il soit bien doré.

    pechuga de polloaceite de oliva
  3. Paso 3. Mouiller le poulet

    Ajouter un petit bouillon de volaille maison au poulet.

    pechuga de pollocaldo de pollo
  4. Paso 4. Couper et réserver le poulet

    Couper le poulet en petits dés et le réserver sur le côté.

    pechuga de pollo
  5. Paso 5. Préparer le sofrito

    Couper la carotte en tout petits cubes, puis faire pareil avec un oignon rouge et une branche de céleri.

    zanahoriacebolla rojaapio
  6. Paso 6. Ajouter l'ail et la tomate

    Ajouter l'ail, la confite émiettée dans la main et une cuillère de concentré de .

    ajo
  7. Paso 7. Verser le bouillon

    Ajouter une cascade de bouillon de volaille.

    caldo de pollo
  8. Paso 8. Laisser mijoter

    Laisser mijoter tout ce petit monde dans une cocotte en fonte verte.

  9. Paso 9. Cuire les gnocchis

    Ajouter les gnocchis et les laisser cuire environ 5 minutes.

    ñoquis
  10. Paso 10. Ajouter crème et poulet

    Ajouter une bonne dose de crème et le poulet bien juteux réservé.

    natapechuga de pollo
  11. Paso 11. Ajouter le fromage

    Ajouter du râpé et du parmesan.

    parmesano
  12. Paso 12. Ajouter les épinards

    Ajouter une poignée d'épinards.

    espinacas
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