Guston

Jamón cocido y queso empanados y fritos, dorados y crocantes, un clásico español.

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IT
  • 15 min
  • 15 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 204 g

  • 652 kcal
  • Proteine: 27,8 g, 17% delle calorie
  • Grassi: 52,1 g, 72% delle calorie
  • Carboidrati: 17,7 g, 11% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti6

2 porzioni
  • 250g
  • 30g
  • 500ml

Utensili da cucina

  • Padella

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi3

  1. Passaggio 1. Layer ham and cheese

    Superponé una o dos fetas de jamón cocido, poné adentro las fetas de queso y cerrá bien, como un paquetito.

    prosciutto cottoformaggio
  2. Passaggio 2. Bread the sanjacobos

    Pasá cada paquetito por harina, luego por huevo y por último por pan rallado.

    Podés mezclar pan rallado con panko para más crocancia.
    farina di granouovopangrattato
  3. Passaggio 3. Fry the sanjacobos

    Freí los sanjacobos en el aceite hasta que estén dorados y crocantes.

    olio d'oliva
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