Guston

Jamón cocido y queso empanados y fritos, dorados y crocantes, un clásico español.

Obre a Guston
CA
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 204 g

  • 652 kcal
  • Proteïnes: 27,8 g, 17 % de les calories
  • Greixos: 52,1 g, 72 % de les calories
  • Hidrats: 17,7 g, 11 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

2 racions
  • 250g
  • 30g
  • 500ml

Estris de cuina

  • Paella

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos3

  1. Pas 1. Layer ham and cheese

    Superponé una o dos fetas de jamón cocido, poné adentro las fetas de queso y cerrá bien, como un paquetito.

    pernil cuitformatge
  2. Pas 2. Bread the sanjacobos

    Pasá cada paquetito por harina, luego por huevo y por último por pan rallado.

    Podés mezclar pan rallado con panko para más crocancia.
    farina de blatoupa ratllat
  3. Pas 3. Fry the sanjacobos

    Freí los sanjacobos en el aceite hasta que estén dorados y crocantes.

    oli d'oliva
Veure l'original a Instagram@paulinacocina

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston