Guston

Jamón cocido y queso empanados y fritos, dorados y crocantes, un clásico español.

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FR
  • 15 min
  • 15 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 204 g

  • 652 kcal
  • Protéines: 27,8 g, 17 % des calories
  • Lipides: 52,1 g, 72 % des calories
  • Glucides: 17,7 g, 11 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients6

2 portions
  • 250g
  • 30g
  • 500ml

Ustensiles

  • Poêle

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes3

  1. Étape 1. Layer ham and cheese

    Superponé una o dos fetas de jamón cocido, poné adentro las fetas de queso y cerrá bien, como un paquetito.

    jambonfromage
  2. Étape 2. Bread the sanjacobos

    Pasá cada paquetito por harina, luego por huevo y por último por pan rallado.

    Podés mezclar pan rallado con panko para más crocancia.
    farine de bléœufchapelure
  3. Étape 3. Fry the sanjacobos

    Freí los sanjacobos en el aceite hasta que estén dorados y crocantes.

    huile d'olive
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