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Sanjacobos

von Paulina Cocina - Recetas y eso@paulinacocina
DE

Jamón cocido y queso empanados y fritos, dorados y crocantes, un clásico español.

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DE
  • 15 Min.
  • 15 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 204 g

  • 652 kcal
  • Eiweiß: 27,8 g, 17 % der Kalorien
  • Fett: 52,1 g, 72 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 17,7 g, 11 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

SpanischMittagessenWohlfühlPartySchnell & einfach#crocante#sanjacobo

Zutaten6

2 Portionen
  • 250g
  • 30g
  • 500ml

Kochgeschirr

  • Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte3

  1. Schritt 1. Layer ham and cheese

    Superponé una o dos fetas de jamón cocido, poné adentro las fetas de queso y cerrá bien, como un paquetito.

    KochschinkenKäse

  2. Schritt 2. Bread the sanjacobos

    Pasá cada paquetito por harina, luego por huevo y por último por pan rallado.

    Podés mezclar pan rallado con panko para más crocancia.
    WeizenmehlEiPaniermehl

  3. Schritt 3. Fry the sanjacobos

    Freí los sanjacobos en el aceite hasta que estén dorados y crocantes.

    Olivenöl
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