Salade de courgette jaune, concombre et melon

Name: Salade de courgette jaune, concombre et melon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 cucch. olio d'oliva; aceto balsamico a piacere; 2 pizzico sale; 0.5 pz lime; 1 pz zucchina gialla; 1 pz cetriolo; melone; 50 g Feta; basilico a piacere; peperoncino in fiocchi a piacere; pistacchio; melassa di melograno a piacere; 100 g prosciutto crudo

Une salade fraîche de courgette crue en rubans, concombre, melon, feta et basilic, relevée de pistaches grillées et de citron vert.

Monelle Godaert

Preparazione: 15m
Cottura: 30m
Passaggi: 8
Porzioni: 2
Difficoltà: Facile

Insalata

Senza cottura

Pranzo

Estate #salade-fraiche

Procedimento

Passaggio 1Préparer l'assaisonnement
Mettre l'huile d'olive au fond du plat, ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique, deux pincées de gros sel et un demi-citron vert.
olio d'olivaaceto balsamicosalelime
Passaggio 2Couper la courgette en rubans
Éplucher la courgette jaune crue et la couper en fines lamelles.
zucchina gialla
Passaggio 3Ajouter le concombre
Ajouter le concombre coupé en fines lamelles.
cetriolo
Passaggio 4Ajouter le melon
Ajouter des billes de melon.
melone
Passaggio 5Ajouter la feta et le basilic
Ajouter la feta et le basilic frais.
Nota
La feta peut être remplacée par de la mozzarella ou du mozza-basilic.
Fetabasilico
Passaggio 6Parsemer de piment et pistaches
Parsemer de flocons de piment et d'éclats de pistaches grillées.
peperoncino in fiocchipistacchio
Passaggio 7Ajouter le jambon cru
Ajouter le jambon cru.
prosciutto crudo
Passaggio 8Arroser de mélasse de grenade
Arroser de quelques gouttes de mélasse de grenade.
melassa di melograno