Salade de courgette jaune, concombre et melon

Name: Salade de courgette jaune, concombre et melon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 1 cda oli d'oliva; vinagre balsàmic al gust; 2 pessic sal; 0.5 ud llima; 1 ud carbassa groga; 1 ud cogombre; meló; 50 g Feta; alfàbrega al gust; flocs de xile al gust; festuc; melassa de magrana al gust; 100 g prosciutto

Une salade fraîche de courgette crue en rubans, concombre, melon, feta et basilic, relevée de pistaches grillées et de citron vert.

Monelle Godaert

Preparació: 15m
Cocció: 30m
Passos: 8
Racions: 2
Dificultat: Fàcil

Amanida

Sense cocció

Dinar

Estiu #salade-fraiche

Elaboració

Pas 1Préparer l'assaisonnement
Mettre l'huile d'olive au fond du plat, ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique, deux pincées de gros sel et un demi-citron vert.
oli d'olivavinagre balsàmicsalllima
Pas 2Couper la courgette en rubans
Éplucher la courgette jaune crue et la couper en fines lamelles.
carbassa groga
Pas 3Ajouter le concombre
Ajouter le concombre coupé en fines lamelles.
cogombre
Pas 4Ajouter le melon
Ajouter des billes de melon.
meló
Pas 5Ajouter la feta et le basilic
Ajouter la feta et le basilic frais.
Nota
La feta peut être remplacée par de la mozzarella ou du mozza-basilic.
Fetaalfàbrega
Pas 6Parsemer de piment et pistaches
Parsemer de flocons de piment et d'éclats de pistaches grillées.
flocs de xilefestuc
Pas 7Ajouter le jambon cru
Ajouter le jambon cru.
prosciutto
Pas 8Arroser de mélasse de grenade
Arroser de quelques gouttes de mélasse de grenade.
melassa de magrana