Salade de courgette jaune, concombre et melon
Une salade fraîche de courgette crue en rubans, concombre, melon, feta et basilic, relevée de pistaches grillées et de citron vert.
ES
- Preparación
- 15m
- Cocción
- 30m
- Pasos
- 8
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Elaboración
- Paso 1Préparer l'assaisonnement
Mettre l'huile d'olive au fond du plat, ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique, deux pincées de gros sel et un demi-citron vert.
aceite de olivavinagre balsámicosallima - Paso 2Couper la courgette en rubans
Éplucher la courgette jaune crue et la couper en fines lamelles.
calabaza amarilla - Paso 3Ajouter le concombre
Ajouter le concombre coupé en fines lamelles.
pepino - Paso 4Ajouter le melon
Ajouter des billes de melon.
melón - Paso 5Ajouter la feta et le basilic
Ajouter la feta et le basilic frais.
NotaLa feta peut être remplacée par de la mozzarella ou du mozza-basilic.
Fetaalbahaca - Paso 6Parsemer de piment et pistaches
Parsemer de flocons de piment et d'éclats de pistaches grillées.
copos de chilepistacho - Paso 7Ajouter le jambon cru
Ajouter le jambon cru.
prosciutto - Paso 8Arroser de mélasse de grenade
Arroser de quelques gouttes de mélasse de grenade.
melaza de granada