Guston

Saftiger Schokoladenkuchen mit Dattel-Cashew-Creme

Veganer Schokoladenkuchen aus Haferflocken und Datteln, mit Cashewcreme.

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IT
  • 55 min
  • 55 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 425 kcal
  • Proteine: circa 12 g, 10% delle calorie
  • Grassi: circa 23,7 g, 46% delle calorie
  • Carboidrati: circa 50,2 g, 43% delle calorie

Non conteggiati: sciroppo di datteri.

Ingredienti14

8 porzioni
  • 250g
  • 400ml
  • 1cucch.
  • 180g
  • 70g
  • 50g
  • 80ml
  • 1pizzico
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • 120g
  • 3cucch.
  • 2cucch.
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Tortiera
  • Frullatore a immersione

Contiene

Frutta seccaSoia

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi4

  1. Passaggio 1. Datteln pürieren

    Püriere die Datteln mit Soja-Essiggemisch, pflanzlicher Milch, Öl und Haferflocken.

    Die Datteln über Nacht oder 15 Min. in heißem Wasser einweichen.
    datterolatte di soiaaceto di melefiocchi d'avenaolio vegetale
  2. Passaggio 2. Teig vorbereiten

    Heize den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vor. Gib die restlichen Zutaten dazu und mische alles zu einem Teig.

    farina di mandorlecacao in polveresalelievito per dolcibicarbonato di sodioanacardo
  3. Passaggio 3. Kuchen backen

    Teile den Teig auf zwei Backformen auf und backe ihn für ca. 30 min.

    Alternativ die Böden nacheinander backen oder einen einzigen Kuchen machen (Backzeit 50-60 min).
  4. Passaggio 4. Creme zubereiten

    Püriere alle Zutaten für die Creme zu einer cremigen Masse und stelle sie kühl, bis der Kuchen abgekühlt ist und du ihn schichten und dekorieren kannst.

    sciroppo di dattericacao in polvereacqua
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