Guston

Saftiger Schokoladenkuchen mit Dattel-Cashew-Creme

Veganer Schokoladenkuchen aus Haferflocken und Datteln, mit Cashewcreme.

Obre a Guston
CA
  • 55 min
  • 55 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 425 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 12 g, 10 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 23,7 g, 46 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 50,2 g, 43 % de les calories

Sense comptar: xarop de dàtil.

Ingredients14

8 racions
  • 250g
  • 400ml
  • 1cda
  • 180g
  • 70g
  • 50g
  • 80ml
  • 1pessic
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 120g
  • 3cda
  • 2cda
  • al gust

Estris de cuina

  • Motlle per a pastissos
  • Batedora de mà

Conté

Fruita secaSoja

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Passos4

  1. Pas 1. Datteln pürieren

    Püriere die Datteln mit -Essiggemisch, pflanzlicher Milch, Öl und Haferflocken.

    Die Datteln über Nacht oder 15 Min. in heißem Wasser einweichen.
    dàtilvinagre de pomacivadaoli vegetal
  2. Pas 2. Teig vorbereiten

    Heize den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vor. Gib die restlichen Zutaten dazu und mische alles zu einem Teig.

    farina d'ametllescacau en polssalllevat químicbicarbonat de sodianacard
  3. Pas 3. Kuchen backen

    Teile den Teig auf zwei Backformen auf und backe ihn für ca. 30 min.

    Alternativ die Böden nacheinander backen oder einen einzigen Kuchen machen (Backzeit 50-60 min).
  4. Pas 4. Creme zubereiten

    Püriere alle Zutaten für die Creme zu einer cremigen Masse und stelle sie kühl, bis der Kuchen abgekühlt ist und du ihn schichten und dekorieren kannst.

    xarop de dàtilcacau en polsaigua
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