Guston

Saftiger Schokoladenkuchen mit Dattel-Cashew-Creme

Veganer Schokoladenkuchen aus Haferflocken und Datteln, mit Cashewcreme.

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FR
  • 55 min
  • 55 min au total
  • 8 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 425 kcal
  • Protéines: environ 12 g, 10 % des calories
  • Lipides: environ 23,7 g, 46 % des calories
  • Glucides: environ 50,2 g, 43 % des calories

Non comptés : sirop de datte.

Ingrédients14

8 portions
  • 250g
  • 400ml
  • 1c.à.s.
  • 180g
  • 70g
  • 50g
  • 80ml
  • 1pincée
  • 2c.à.c.
  • 1c.à.c.
  • 120g
  • 3c.à.s.
  • 2c.à.s.
  • au goût

Ustensiles

  • Moule à gâteau
  • Mixeur plongeant

Contient

Fruits à coqueSoja

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Étapes4

  1. Étape 1. Datteln pürieren

    Püriere die mit -Essiggemisch, pflanzlicher Milch, Öl und Haferflocken.

    Die Datteln über Nacht oder 15 Min. in heißem Wasser einweichen.
    vinaigre de cidreflocons d'avoinehuile végétale
  2. Étape 2. Teig vorbereiten

    Heize den Ofen auf 180°C Ober-Unterhitze vor. Gib die restlichen Zutaten dazu und mische alles zu einem Teig.

    farine d'amandecacao en poudresellevure chimiquebicarbonate de soudenoix de cajou
  3. Étape 3. Kuchen backen

    Teile den Teig auf zwei Backformen auf und backe ihn für ca. 30 min.

    Alternativ die Böden nacheinander backen oder einen einzigen Kuchen machen (Backzeit 50-60 min).
  4. Étape 4. Creme zubereiten

    Püriere alle Zutaten für die Creme zu einer cremigen Masse und stelle sie kühl, bis der Kuchen abgekühlt ist und du ihn schichten und dekorieren kannst.

    sirop de dattecacao en poudreeau
Voir l'original sur Instagram@ginamarie.grimm

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