Rouleau truite fumée & cream cheese
Un rouleau de galette de riz garni de truite fumée, cream cheese frais, concombre et menthe.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 156 kcal
- Proteine: circa 16,1 g, 41% delle calorie
- Grassi: circa 4,8 g, 28% delle calorie
- Carboidrati: circa 12,3 g, 31% delle calorie
Non conteggiati: formaggio cremoso e valerianella.
Ingredienti10
- 1pacco
- 0.5pz
- a piacere
- 0.5pz
- 1pz
- 150g
- 1manciata
- 1pz
- 3pz
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Mélanger le cream cheese
Mélanger le fromage frais avec l'oignon rouge, l'aneth et le zeste et le jus du demi-citron jusqu'à obtenir une préparation homogène.
formaggio cremosocipolla rossaanetolimonePassaggio 2. Tremper la galette
Tremper rapidement une galette de riz dans de l'eau.
carta di risoacquaPassaggio 3. Poser la galette
La déposer sur un torchon humide et la laisser absorber l'eau quelques secondes.
carta di risoPassaggio 4. Garnir la galette
Dans la partie basse de la galette, à environ 3 cm du bord, déposer la truite fumée, la mâche, le bâtonnet de concombre, une belle cuillère de cream cheese et les feuilles de menthe.
Le saumon fumé peut remplacer la truite fumée.trotavalerianellacetrioloformaggio cremosomentaPassaggio 5. Rouler le rouleau
Rabattre les côtés puis rouler fermement.
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