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Rouleau truite fumée & cream cheese

Un rouleau de galette de riz garni de truite fumée, cream cheese frais, concombre et menthe.

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ES
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 156 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 16,1 g, 41 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 4,8 g, 28 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 12,3 g, 31 % de las calorías

Sin contar: queso crema y canónigos.

Ingredientes10

2 raciones
  • 1paquete
  • 0.5ud
  • al gusto
  • 0.5ud
  • 1ud
  • 150g
  • 1puñado
  • 1ud
  • 3ud

Contiene

LácteosPescado

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Mélanger le cream cheese

    Mélanger le fromage frais avec l'oignon rouge, l'aneth et le zeste et le jus du demi-citron jusqu'à obtenir une préparation homogène.

    queso cremacebolla rojaeneldolimón
  2. Paso 2. Tremper la galette

    Tremper rapidement une galette de riz dans de l'eau.

    papel de arrozagua
  3. Paso 3. Poser la galette

    La déposer sur un torchon humide et la laisser absorber l'eau quelques secondes.

    papel de arroz
  4. Paso 4. Garnir la galette

    Dans la partie basse de la galette, à environ 3 cm du bord, déposer la truite fumée, la mâche, le bâtonnet de concombre, une belle cuillère de cream cheese et les feuilles de menthe.

    Le saumon fumé peut remplacer la truite fumée.
    truchacanónigospepinoqueso cremamenta
  5. Paso 5. Rouler le rouleau

    Rabattre les côtés puis rouler fermement.

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