Pistachio Cretan Appetizer

Name: Pistachio Cretan Appetizer
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: pistacchio; 100 g formaggio; basilico; 1 spicchio aglio; 1 cucch. olio d'oliva

di Gökhan Caner@tursihansergun

A pistachio, white cheese and basil dip with an Aegean feel, spread on crackers.

Apri in Guston

5 min
5 min in totale
4 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

circa 193 kcal
Proteine: circa 8 g, 16% delle calorie
Grassi: circa 16,8 g, 76% delle calorie
Carboidrati: circa 3,8 g, 8% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Veloce e facile #meze

Utensili da cucina

Robot da cucina

Contiene

LatticiniFrutta secca

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Passaggi6

Passaggio 1. Add the cheese
Put the white cheese into the food processor bowl.
formaggio
Passaggio 2. Add pistachios and basil
Add the pistachios and the basil leaves to the bowl.
pistacchiobasilico
Passaggio 3. Add garlic and oil
Add the garlic and pour in the olive oil.
aglioolio d'oliva
Passaggio 4. Blend into a paste
Close the lid and blend until the mixture becomes a smooth, spreadable paste.
Passaggio 5. Transfer to a bowl
Spoon the blended dip into a serving bowl.
Passaggio 6. Serve with crackers
Spread the dip on crackers and garnish the bowl with basil leaves and a drizzle of oil.
basilicoolio d'oliva