Pistachio Cretan Appetizer

Name: Pistachio Cretan Appetizer
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Pistazie; 100 g Käse; Basilikum; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Olivenöl

von Gökhan Caner@tursihansergun

A pistachio, white cheese and basil dip with an Aegean feel, spread on crackers.

In Guston öffnen

5 Min.
5 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 193 kcal
Eiweiß: etwa 8 g, 16 % der Kalorien
Fett: etwa 16,8 g, 76 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 3,8 g, 8 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #meze

Kochgeschirr

Multizerkleinerer

Enthält

MilchprodukteNüsse

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Schritte6

Schritt 1. Add the cheese
Put the white cheese into the food processor bowl.
Käse
Schritt 2. Add pistachios and basil
Add the pistachios and the basil leaves to the bowl.
PistazieBasilikum
Schritt 3. Add garlic and oil
Add the garlic and pour in the olive oil.
KnoblauchOlivenöl
Schritt 4. Blend into a paste
Close the lid and blend until the mixture becomes a smooth, spreadable paste.
Schritt 5. Transfer to a bowl
Spoon the blended dip into a serving bowl.
Schritt 6. Serve with crackers
Spread the dip on crackers and garnish the bowl with basil leaves and a drizzle of oil.
BasilikumOlivenöl