Guston

Une pinsa garnie de mozzarella, gorgonzola, poire, jambon cru et noix, arrosée de miel.

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IT
  • 16 min
  • 16 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 443 g

  • 1140 kcal
  • Proteine: 61,1 g, 21% delle calorie
  • Grassi: 60,3 g, 47% delle calorie
  • Carboidrati: 89,9 g, 31% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti8

2 porzioni
  • 1pz
  • 150g
  • 150g
  • 1pz
  • 7fetta
  • 1filo
  • 1filo

Utensili da cucina

  • Forno

Contiene

LatticiniFrutta seccaGrano

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Passaggi7

  1. Passaggio 1. Couper la poire

    Lavez et coupez la poire en fines lamelles.

    pera
  2. Passaggio 2. Huiler la pinsa

    Arrosez la pinsa d’un filet d’huile d’olive.

    pasta per pizzaolio d'oliva
  3. Passaggio 3. Répartir la mozzarella

    Répartissez la râpée sur toute la surface.

  4. Passaggio 4. Déposer le gorgonzola

    Déposez ensuite de petits morceaux de .

  5. Passaggio 5. Ajouter la poire

    Ajoutez les lamelles de poire sur toute la pinsa.

    pera
  6. Passaggio 6. Enfourner la pinsa

    Enfournez pendant 5 à 7 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.

  7. Passaggio 7. Garnir et servir

    À la sortie du four, arrosez d’un joli filet de miel puis déposez les tranches de jambon cru et quelques cerneaux de noix.

    mieleprosciutto crudonoce
Vedi l'originale su Instagram@milouz_in_the_kitchen

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