Pinsa d'automne à la poire et au gorgonzola

Name: Pinsa d'automne à la poire et au gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 1 ud massa de pizza; 150 g mozzarella; 150 g gorgonzola; 1 ud pera; 7 rodanxa prosciutto; nou; 1 raig mel; 1 raig oli d'oliva

de ♡☆𝕄𝕚𝕝𝕠𝕦𝕫 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕜𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟☆♡@milouz_in_the_kitchen

Une pinsa garnie de mozzarella, gorgonzola, poire, jambon cru et noix, arrosée de miel.

Obre a Guston

16 min
16 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 443 g

1.140 kcal
Proteïnes: 61,1 g, 21 % de les calories
Greixos: 60,3 g, 47 % de les calories
Hidrats: 89,9 g, 31 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ràpid i fàcil #recettedautomne

Estris de cuina

Forn

Conté

LactisFruita secaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

Pas 1. Couper la poire
Lavez et coupez la poire en fines lamelles.
pera
Pas 2. Huiler la pinsa
Arrosez la pinsa d’un filet d’huile d’olive.
massa de pizzaoli d'oliva
Pas 3. Répartir la mozzarella
Répartissez la râpée sur toute la surface.
Pas 4. Déposer le gorgonzola
Déposez ensuite de petits morceaux de .
Pas 5. Ajouter la poire
Ajoutez les lamelles de poire sur toute la pinsa.
pera
Pas 6. Enfourner la pinsa
Enfournez pendant 5 à 7 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
Pas 7. Garnir et servir
À la sortie du four, arrosez d’un joli filet de miel puis déposez les tranches de jambon cru et quelques cerneaux de noix.
melprosciuttonou