Pinsa d'automne à la poire et au gorgonzola
Une pinsa garnie de mozzarella, gorgonzola, poire, jambon cru et noix, arrosée de miel.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 443 g
- 1140 kcal
- Proteínas: 61,1 g, 21 % de las calorías
- Grasas: 60,3 g, 47 % de las calorías
- Hidratos: 89,9 g, 31 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes8
- 1ud
- 150g
- 150g
- 1ud
- 7rodaja
- 1chorrito
- 1chorrito
Utensilios de cocina
- Horno
Contiene
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Pasos7
Paso 1. Couper la poire
Lavez et coupez la poire en fines lamelles.
peraPaso 2. Huiler la pinsa
Arrosez la pinsa d’un filet d’huile d’olive.
masa de pizzaaceite de olivaPaso 3. Répartir la mozzarella
Répartissez la râpée sur toute la surface.
Paso 4. Déposer le gorgonzola
Déposez ensuite de petits morceaux de .
Paso 5. Ajouter la poire
Ajoutez les lamelles de poire sur toute la pinsa.
peraPaso 6. Enfourner la pinsa
Enfournez pendant 5 à 7 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
Paso 7. Garnir et servir
À la sortie du four, arrosez d’un joli filet de puis déposez les tranches de jambon cru et quelques cerneaux de noix.
prosciuttonuez
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