Нежный лимонный кекс

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Смешать сахар и яйца

   В миске смешать яйца с сахаром.

   uovozucchero
2. 02
   Passaggio 2Взбить массу блендером

   Взбить яйца с сахаром погружным блендером до пышной массы.

   uovozucchero
3. 03
   Passaggio 3Добавить муку с разрыхлителем

   Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать венчиком.

   farina di granolievito per dolci
4. 04
   Passaggio 4Влить масло и молоко

   Добавить растительное масло и молоко и перемешать до однородного теста.

   olio vegetalelatte
5. 05
   Passaggio 5Выложить тесто в форму

   Переложить тесто в форму для кекса, застеленную бумагой, и разровнять лопаткой.

6. 06
   Passaggio 6Выпекать кекс1h 30m

   Выпекать кекс при 160°C около 90 минут.

7. 07
   Passaggio 7Приготовить глазурь

   Смешать сахарную пудру с соком лимона до жидкой глазури.

   zucchero a velosucco di limone
8. 08
   Passaggio 8Полить кекс глазурью

   Полить остывший кекс глазурью и посыпать цедрой лимона.

   zucchero a velosucco di limone