Нежный лимонный кекс
Лимонный кекс с мягким мякишем и лимонной глазурью.
CA
- Preparació
- 20m
- Cocció
- 1h 30m
- Passos
- 8
- Racions
- 8
- Dificultat
- Fàcil
Elaboració
- Pas 1Смешать сахар и яйца
В миске смешать яйца с сахаром.
ousucre - Pas 2Взбить массу блендером
Взбить яйца с сахаром погружным блендером до пышной массы.
ousucre - Pas 3Добавить муку с разрыхлителем
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать венчиком.
farina de blatllevat químic - Pas 4Влить масло и молоко
Добавить растительное масло и молоко и перемешать до однородного теста.
oli vegetalllet - Pas 5Выложить тесто в форму
Переложить тесто в форму для кекса, застеленную бумагой, и разровнять лопаткой.
- Pas 6Выпекать кекс1h 30m
Выпекать кекс при 160°C около 90 минут.
- Pas 7Приготовить глазурь
Смешать сахарную пудру с соком лимона до жидкой глазури.
sucre glaçsuc de llimona - Pas 8Полить кекс глазурью
Полить остывший кекс глазурью и посыпать цедрой лимона.
sucre glaçsuc de llimona