Guston

Нежный лимонный кекс

Лимонный кекс с мягким мякишем и лимонной глазурью.

Нона Тухикян
CA
Preparació
20m
Cocció
1h 30m
Passos
8
Racions
8
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Смешать сахар и яйца

    В миске смешать яйца с сахаром.

    ousucre
  2. Pas 2Взбить массу блендером

    Взбить яйца с сахаром погружным блендером до пышной массы.

    ousucre
  3. Pas 3Добавить муку с разрыхлителем

    Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать венчиком.

    farina de blatllevat químic
  4. Pas 4Влить масло и молоко

    Добавить растительное масло и молоко и перемешать до однородного теста.

    oli vegetalllet
  5. Pas 5Выложить тесто в форму

    Переложить тесто в форму для кекса, застеленную бумагой, и разровнять лопаткой.

  6. Pas 6Выпекать кекс1h 30m

    Выпекать кекс при 160°C около 90 минут.

  7. Pas 7Приготовить глазурь

    Смешать сахарную пудру с соком лимона до жидкой глазури.

    sucre glaçsuc de llimona
  8. Pas 8Полить кекс глазурью

    Полить остывший кекс глазурью и посыпать цедрой лимона.

    sucre glaçsuc de llimona