Mini tatins figue brie jambon
Mini tatins feuilletés aux figues, brie et jambon de Bayonne, à base de miel et d'herbes de Provence.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 1269 kcal
- Proteine: circa 62 g, 19% delle calorie
- Grassi: circa 96,3 g, 68% delle calorie
- Carboidrati: circa 39,5 g, 12% delle calorie
Non conteggiati: sciroppo di agave.
Ingredienti10
- 4
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 4pz
- 4fetta
- 8pz
- 1pz
- 1pz
- a piacere
Utensili da cucina
- Teglia da forno
Contiene
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Passaggi9
Passaggio 1. Verser le sirop
Verser le sirop d’ ou le miel en filets sur le papier cuisson.
Le miel peut remplacer le sirop d’agave.Passaggio 2. Saupoudrer les herbes
Saupoudrer les herbes de Provence sur le sirop.
erbe di ProvenzaPassaggio 3. Poser les figues
Disposer les tranches de figue sur le sirop.
ficoPassaggio 4. Ajouter le jambon
Déposer une tranche de jambon de Bayonne sur chaque figue.
prosciutto cottoPassaggio 5. Poser le brie
Poser les morceaux de sur le jambon.
Passaggio 6. Couvrir de pâte
Recouvrir chaque garniture de pâte feuilletée et piquer la pâte à la fourchette.
pasta sfogliaPassaggio 7. Dorer à l’œuf
Badigeonner les tatins de jaune d’œuf.
tuorloPassaggio 8. Cuire les tatins
Enfourner les tatins jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Passaggio 9. Garnir de persil
Garnir chaque tatin de feuilles de persil frais.
prezzemolo
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