Guston

Mini tatins figue brie jambon

Mini tatins feuilletés aux figues, brie et jambon de Bayonne, à base de miel et d'herbes de Provence.

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IT
  • 30 min
  • 30 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 1269 kcal
  • Proteine: circa 62 g, 19% delle calorie
  • Grassi: circa 96,3 g, 68% delle calorie
  • Carboidrati: circa 39,5 g, 12% delle calorie

Non conteggiati: sciroppo di agave.

Ingredienti10

4 porzioni
  • 4
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere
  • 4pz
  • 4fetta
  • 8pz
  • 1pz
  • 1pz
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Teglia da forno

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi9

  1. Passaggio 1. Verser le sirop

    Verser le sirop d’ ou le miel en filets sur le papier cuisson.

    Le miel peut remplacer le sirop d’agave.
  2. Passaggio 2. Saupoudrer les herbes

    Saupoudrer les herbes de Provence sur le sirop.

    erbe di Provenza
  3. Passaggio 3. Poser les figues

    Disposer les tranches de figue sur le sirop.

    fico
  4. Passaggio 4. Ajouter le jambon

    Déposer une tranche de jambon de Bayonne sur chaque figue.

    prosciutto cotto
  5. Passaggio 5. Poser le brie

    Poser les morceaux de sur le jambon.

  6. Passaggio 6. Couvrir de pâte

    Recouvrir chaque garniture de pâte feuilletée et piquer la pâte à la fourchette.

    pasta sfoglia
  7. Passaggio 7. Dorer à l’œuf

    Badigeonner les tatins de jaune d’œuf.

    tuorlo
  8. Passaggio 8. Cuire les tatins

    Enfourner les tatins jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

  9. Passaggio 9. Garnir de persil

    Garnir chaque tatin de feuilles de persil frais.

    prezzemolo
Vedi l'originale su Instagram@pazapah

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