Mini tatins figue brie jambon
Mini tatins feuilletés aux figues, brie et jambon de Bayonne, à base de miel et d'herbes de Provence.
Nährwertepro Portion
- etwa 1.269 kcal
- Eiweiß: etwa 62 g, 19 % der Kalorien
- Fett: etwa 96,3 g, 68 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 39,5 g, 12 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Agavendicksaft.
Zutaten10
- 4
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 4Stk
- 4Scheibe
- 8Stk
- 1Stk
- 1Stk
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Backblech
Enthält
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Schritte9
Schritt 1. Verser le sirop
Verser le sirop d’agave ou le miel en filets sur le papier cuisson.
Le miel peut remplacer le sirop d’agave.AgavendicksaftSchritt 2. Saupoudrer les herbes
Saupoudrer les herbes de sur le sirop.
Schritt 3. Poser les figues
Disposer les tranches de figue sur le sirop.
FeigeSchritt 4. Ajouter le jambon
Déposer une tranche de jambon de Bayonne sur chaque figue.
KochschinkenSchritt 5. Poser le brie
Poser les morceaux de sur le jambon.
Schritt 6. Couvrir de pâte
Recouvrir chaque garniture de pâte feuilletée et piquer la pâte à la fourchette.
BlätterteigSchritt 7. Dorer à l’œuf
Badigeonner les tatins de jaune d’œuf.
EigelbSchritt 8. Cuire les tatins
Enfourner les tatins jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Schritt 9. Garnir de persil
Garnir chaque tatin de feuilles de persil frais.
Petersilie
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