Guston
Mini tatins feuilletés aux figues, brie et jambon de Bayonne, à base de miel et d'herbes de Provence.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 1269 kcal
- Proteínas: aproximadamente 62 g, 19 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 96,3 g, 68 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 39,5 g, 12 % de las calorías
Sin contar: sirope de agave.
Francesa
Horneado
Aperitivo
Fiesta
Otoño
Rápido y fácilIngredientes10
- 4
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 4ud
- 4rodaja
- 8ud
- 1ud
- 1ud
- al gusto
Utensilios de cocina
- Bandeja de horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos9
Paso 1. Verser le sirop
Verser le sirop d’ ou le miel en filets sur le papier cuisson.
Le miel peut remplacer le sirop d’agave.Paso 2. Saupoudrer les herbes
Saupoudrer les herbes de Provence sur le sirop.
hierbas de ProvenzaPaso 3. Poser les figues
Disposer les tranches de figue sur le sirop.
higoPaso 4. Ajouter le jambon
Déposer une tranche de jambon de Bayonne sur chaque figue.
jamón cocidoPaso 5. Poser le brie
Poser les morceaux de sur le jambon.
Paso 6. Couvrir de pâte
Recouvrir chaque garniture de pâte feuilletée et piquer la pâte à la fourchette.
hojaldrePaso 7. Dorer à l’œuf
Badigeonner les tatins de jaune d’œuf.
yema de huevoPaso 8. Cuire les tatins
Enfourner les tatins jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Paso 9. Garnir de persil
Garnir chaque tatin de feuilles de persil frais.
perejil
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