Les Kangoo maison

Name: Les Kangoo maison
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 230 g farina di grano; 20 g farina di mandorle; 120 g burro; 80 g zucchero a velo; 1 pz uovo; 1 pizzico sale; crema di nocciole

Biscuits feuilletés au Nutella, roulés et fourrés à la main.

Vic & the city 🇺🇸🗽

Preparazione: 45m
Cottura: 15m
Passaggi: 5
Porzioni: 6
Difficoltà: Facile

Procedimento

Passaggio 1Mix the dough2 min
Mettez tous les ingrédients, sauf le Nutella, dans la cuve du robot. Mélangez 2 minutes avec la feuille, jusqu’à obtenir une pâte.
farina di granofarina di mandorleburrozucchero a velouovosale
Passaggio 2Chill the dough30 min
Filmez la pâte au contact et laissez-la reposer au frigo au moins 30 min.
Passaggio 3Roll and cut the dough
Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte sur 3 à 4 mm. Découpez des rectangles.
Nota
L'épaisseur doit être de 3 à 4 mm, pas 3 à 4 cm.
farina di grano
Passaggio 4Fill the biscuits
Déposez un peu de Nutella au milieu, puis rabattez les côtés en laissant une petite ouverture pour apercevoir le Nutella.
crema di nocciole
Passaggio 5Bake the biscuits15 min
Enfournez 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.