Les Kangoo maison
Biscuits feuilletés au Nutella, roulés et fourrés à la main.
DE
- Vorbereitung
- 45m
- Kochen
- 15m
- Schritte
- 5
- Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
- Schritt 1Mix the dough2 min
Mettez tous les ingrédients, sauf le Nutella, dans la cuve du robot. Mélangez 2 minutes avec la feuille, jusqu’à obtenir une pâte.
WeizenmehlMandelmehlButterPuderzuckerEiSalz - Schritt 2Chill the dough30 min
Filmez la pâte au contact et laissez-la reposer au frigo au moins 30 min.
- Schritt 3Roll and cut the dough
Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte sur 3 à 4 mm. Découpez des rectangles.
HinweisL'épaisseur doit être de 3 à 4 mm, pas 3 à 4 cm.
Weizenmehl - Schritt 4Fill the biscuits
Déposez un peu de Nutella au milieu, puis rabattez les côtés en laissant une petite ouverture pour apercevoir le Nutella.
Nuss-Nougat-Creme - Schritt 5Bake the biscuits15 min
Enfournez 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.