Guston

Les Kangoo maison

Biscuits feuilletés au Nutella, roulés et fourrés à la main.

Vic & the city 🇺🇸🗽
DE
Vorbereitung
45m
Kochen
15m
Schritte
5
Portionen
6
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Mix the dough2 min

    Mettez tous les ingrédients, sauf le Nutella, dans la cuve du robot. Mélangez 2 minutes avec la feuille, jusqu’à obtenir une pâte.

    WeizenmehlMandelmehlButterPuderzuckerEiSalz
  2. Schritt 2Chill the dough30 min

    Filmez la pâte au contact et laissez-la reposer au frigo au moins 30 min.

  3. Schritt 3Roll and cut the dough

    Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte sur 3 à 4 mm. Découpez des rectangles.

    Hinweis

    L'épaisseur doit être de 3 à 4 mm, pas 3 à 4 cm.

    Weizenmehl
  4. Schritt 4Fill the biscuits

    Déposez un peu de Nutella au milieu, puis rabattez les côtés en laissant une petite ouverture pour apercevoir le Nutella.

    Nuss-Nougat-Creme
  5. Schritt 5Bake the biscuits15 min

    Enfournez 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.