Les Kangoo maison

Réalisation

1. 01
   Étape 1Mix the dough2 min

   Mettez tous les ingrédients, sauf le Nutella, dans la cuve du robot. Mélangez 2 minutes avec la feuille, jusqu’à obtenir une pâte.

   farine de bléfarine d'amandebeurresucre glaceœufsel
2. 02
   Étape 2Chill the dough30 min

   Filmez la pâte au contact et laissez-la reposer au frigo au moins 30 min.

3. 03
   Étape 3Roll and cut the dough

   Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte sur 3 à 4 mm. Découpez des rectangles.

   Note

   L'épaisseur doit être de 3 à 4 mm, pas 3 à 4 cm.

   farine de blé
4. 04
   Étape 4Fill the biscuits

   Déposez un peu de Nutella au milieu, puis rabattez les côtés en laissant une petite ouverture pour apercevoir le Nutella.

   pâte à tartiner aux noisettes
5. 05
   Étape 5Bake the biscuits15 min

   Enfournez 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.