Les Kangoo maison

Elaboración

1. 01
   Paso 1Mix the dough2 min

   Mettez tous les ingrédients, sauf le Nutella, dans la cuve du robot. Mélangez 2 minutes avec la feuille, jusqu’à obtenir une pâte.

   harina de trigoharina de almendrasmantequillaazúcar glashuevosal
2. 02
   Paso 2Chill the dough30 min

   Filmez la pâte au contact et laissez-la reposer au frigo au moins 30 min.

3. 03
   Paso 3Roll and cut the dough

   Farinez légèrement le plan de travail et abaissez la pâte sur 3 à 4 mm. Découpez des rectangles.

   Nota

   L'épaisseur doit être de 3 à 4 mm, pas 3 à 4 cm.

   harina de trigo
4. 04
   Paso 4Fill the biscuits

   Déposez un peu de Nutella au milieu, puis rabattez les côtés en laissant une petite ouverture pour apercevoir le Nutella.

   crema de avellanas
5. 05
   Paso 5Bake the biscuits15 min

   Enfournez 15 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.